昨日、こんなツイートを見ました。
穴場かも。長野のド田舎に突然現れた「ワイバーン」(@diningbarYbarn)って料理屋。
『冒険者ギルド』がコンセプトになっていて、とてもいい雰囲気。
なんと言っても内装のモルタル造形がすごい。
レンガから木、金具まで全部モルタル製…！ pic.twitter.com/DZkRrNiXDO— 味噌月あやべ (@ayabemiso) July 10, 2020
長野にこんなお店あるんだ！でも長野は広いからなあ……と思ったら御代田町。
近くじゃん！
ということで行ってきました、ワイバーンさん。
バズった直後の日曜日のお昼12時、一人でカウンター席を利用しました。
※ 撮影･掲載許可頂いています
注文内容
・ジンジャエール 税込 400円
メニューの一番上に書いてあった焼き牛スジカレーを頼みました。
福神漬けの入れ物までオシャレ。
具材がどれもとろとろ。最初ニンジンを食べたとき柔らかすぎてマッシュルーム食べたかと思いました。本当にマッシュルームだったらどうしよう。キノコ嫌い克服したかもしれません。多分めっちゃとろとろになったニンジンだと思います。
牛スジもとろとろ。玉ねぎもとろとろ。チーズもとろとろ。幸せですね。
カレーは、辛いのが苦手な私が美味しく食べられる甘さでした。子供でも大丈夫だと思います。
カフェランチみたいな感じで量少なめかなと思ってましたが、普通におなかいっぱいになりました。
調子のってサイドメニュー頼まなくて良かった……。
ソーセージだったり、ポテトだったり、ローストビーフだったり、美味しそうなメニューが他にもあったので、複数人で行ったときはそれも食べてみたいです。
営業時間
ディナー：18時～22時
定休日：木曜（臨休あり）
売り切れ次第終了のようです。詳細はお店のTwitterやInstagramへ。
店内の様子
入ってすぐはこんな感じ。
カウンター4席、4人がけテーブル×2、2人がけテーブル×1。
オーナーお一人での切り盛りで忙しそうでした。
2～4人で来られている方が多かったです。Twitterでバズっていたので、若い方ばかりかと思いましたがそんなことはありませんでした。
とにかく店内の雰囲気がめっちゃ良い！
座席の間隔は広め。
お店はゆったりした雰囲気ですが、待っている方が結構いたので、少し急いで食べました。
トイレはこの階段の上。トイレに行くのを勧めるのも変ですが、雰囲気あって楽しかったです。
ハンドメイド作品を売っているコーナーもありました。
アイアンマスク気になりすぎる
支払いはクレジットや交通系カードでも可能でした。
混雑状況
私はお昼のオープン直後の12時頃について、運良くすぐにお店に入ることができました。
私以降に来た方は、最初のターンに入ってきた方が出るまで待ちでした。
最初に入った人たちが出るまで大体1時間くらいかな。
席数も多くなく、一人で切り盛りされているので、あまり回転は良くありません。運が悪いと一時間以上待つと思います。
待つ場合は、電話番号を控えて呼び出してくれるようなので、近くで散策できる場所を見つけてから行くと丁度良いかもしれません。
駐車場は8台分くらいあり、席数に対しては十分ですが、待っている方が結構いたので溢れていました。
比較的近くにツルヤやコメリがあるので、ホームセンターで無限に時間潰せるぜ！って方は買い物がてら外で待ってたりした方が良いかもしれません。
場所・アクセス
駅からはだいぶ遠いので行くならほぼ車だと思います。
ガソスタの跡地かな。大通り沿いで分かりやすいところにありました。
中世ファンタジー好きなのでめっちゃテンション上がりました！また行きたい！
記事の内容・金額・メニュー等は、現在と異なる場合がありますので、利用前にそれぞれでご確認ください。（最終更新 2020/07/12）
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