昨日の記事でANTCICADAさんの「おうちでコオロギラーメン」のレポをしました。
それと一緒にデザートとして購入した「蚕沙タピオカミルクティー」のレポです。
蚕のサナギは食べましたが、これは初めてです。
ということで、飲んでみました。
蚕沙タピオカミルクティー
前回のコオロギラーメンと同じANTCICADAさんの「蚕沙タピオカミルクティー」です。
リンク先で購入できます。640円です。
蚕沙は蚕の糞のことです。なんて読むんですかね？さんしゃ？
蚕沙は旧くから漢方にも使われ、血液の流れをよくするとされているらしいです。
付属の蚕沙タピオカシロップを湯煎し、牛乳と混ぜて完成です。
タピオカは一般的なタピオカと変わらず、タピオカの味付けのみを蚕の糞からしているようです。
ゴハン
蚕の糞の味ってなに……
蚕沙タピオカミルクティーのお味
出来たのがこちら。
普通のタピオカミルクティーに見えます。
匂いも普通。
タピオカのないミルクティー部分も甘くて美味しいミルクティーって感じ。ここの味も蚕の糞なんですかね？
肝心のタピオカですが、美味しいです。
噛むと奥から抹茶の風味がします。
甘いけど後味はあっさりしていて、ハーゲンダッツの抹茶味のような風味です。
ゴハン
めちゃウマ！
これが桑の風味なんですかね？
蚕は餌として桑の葉を食べます。この桑の風味が糞にも出てくるらしいです。
蚕のサナギを食べたときはこんな味ではありませんでした。
幼虫とその糞だけに特有の風味なのかな。
大学に桑が無限に生えているので今度食べてみようと思います。
まとめ
蚕の糞から作られたタピオカミルクティーは噛めば噛むほどハーゲンダッツの抹茶の風味がするタピオカミルクティーでした。
個人的にはこれまで飲んだタピオカミルクティーの中でもかなり美味しい方だと感じました。
ゴハン
蚕の糞……流行る！
コメント